Mahasiswa KKN UNS 2024 Gelar Sosialisasi dan Inovasi PMT Cegah Stunting di Desa Trombol

Surakarta - Mahasiswa KKN UNS 2024 Kelompok 338 melakukan edukasi stunting dan pengajaran kepada ibu-ibu kader posyandu dalam pembuatan puding susu kacang tanah sebagai inovasi PMT (Pemberian Makanan Tambahan) pencegah stunting di Posyandu Amanah Desa Trombol, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, Minggu (18/08/2024).

Menurut Fathin salah satu Narasumber menegaskan Stunting adalah gangguan tumbuh kembang anak pada usia balita yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam 1.000 hari pertama kehidupan. Dampak stunting yaitu memiliki tinggi dan berat badan yang rendah, tingkat kecerdasan di bawah rata-rata, dan rentan terhadap penyakit. Kekurangan gizi kronis, infeksi berulang, dan stimulasi psikososial yang tidak memadai menjadi faktor penyebab stunting. 

Melihat banyaknya produksi kacang tanah di Desa Trombol, Arrum Hamidah Kurniasih, Mahasiswi Ilmu Teknologi Pangan dan Aulya Fathin Mufidah dari Mahasiswi Pendidikan Biologi menginovasikan produk puding susu kacang tanah. 

"Pudding kacang tanah menambah diversitas menu PMT agar anak tidak jenuh dengan menu yang monoton dan memperbaiki angka stunting." ungkap Fathin.

Dijelaskannya, pada setiap 100 gram kacang tanah memiliki 567 kalori, 49,24 gram lemak, 25,8 gram protein, dan 16,13 gram karbohidrat. Dengan perhitungan kecukupan gizi ini dapat memenuhi 28% dari angka kecukupan gizi dari 2000 kalori. 

"Kami membuat inovasi puding susu kacang tanah yang disertakan dengan penyebaran leaflet agar masyarakat mengetahui tata cara pembuatan puding susu kacang tanah," tambah Arrum.

Dalam pembuatan puding susu kacang tanah, Fathin dan Arum turut menjelaskan proses pembuatannya, kacang direndam selama 8 jam atau semalaman. Lalu kacang dicuci untuk dibersihkan dari kulit ari. Kacang tanah di haluskan dengan tambahan 400ml air yang dimasukkan secara perlahan 100ml.

Setelah dihaluskan, kacang diperas menggunakan kain bersih. Sari kacang dipanaskan dengan tambahan 2 lembar daun pandan, sejumput garam, dan menggunakan api kecil dibiarkan selama 5 menit. 

Setelah 5 menit berlalu, daun pandan disingkirkan, dan masukkan susu uht sebanyak 350ml lalu aduk perlahan. Masukkan puding susu instant rasa karamel atau vanilla yang sudah dilarutkan secara perlahan. 

Matikan api, tambahkan madu sebanyak 4 sendok makan lalu aduk perlahan kembali. Masukkan puding ke dalam cetakan dan biarkan sampai memadat lalu siap disajikan. Penyajian terbaik dapat dimasukkan ke dalam kulkas dimakan dalam keadaan dingin.

Penulis : Arda 72

Read More

Mahasiswa KKN UNS 2024 Gelar Sosialisasi dan Inovasi PMT Cegah Stunting di Desa Trombol

Surakarta - Mahasiswa KKN UNS 2024 Kelompok 338 melakukan edukasi stunting dan pengajaran kepada ibu-ibu kader posyandu dalam pembuatan puding susu kacang tanah sebagai inovasi PMT (Pemberian Makanan Tambahan) pencegah stunting di Posyandu Amanah Desa Trombol, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah.

Fathin selaku Narasumber menegaskan Stunting adalah gangguan tumbuh kembang anak pada usia balita yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam 1.000 hari pertama kehidupan. Dampak stunting yaitu memiliki tinggi dan berat badan yang rendah, tingkat kecerdasan di bawah rata-rata, dan rentan terhadap penyakit. Kekurangan gizi kronis, infeksi berulang, dan stimulasi psikososial yang tidak memadai menjadi faktor penyebab stunting. 

Melihat banyaknya produksi kacang tanah di Desa Trombol, Arrum Hamidah Kurniasih, Mahasiswi Ilmu Teknologi Pangan dan Aulya Fathin Mufidah dari Mahasiswi Pendidikan Biologi menginovasikan produk puding susu kacang tanah. 

"Pudding kacang tanah menambah diversitas menu PMT agar anak tidak jenuh dengan menu yang monoton dan memperbaiki angka stunting." ungkap Fathin.

Dijelaskannya, pada setiap 100 gram kacang tanah memiliki 567 kalori, 49,24 gram lemak, 25,8 gram protein, dan 16,13 gram karbohidrat. Dengan perhitungan kecukupan gizi ini dapat memenuhi 28% dari angka kecukupan gizi dari 2000 kalori. 

"Kami membuat inovasi puding susu kacang tanah yang disertakan dengan penyebaran leaflet agar masyarakat mengetahui tata cara pembuatan puding susu kacang tanah," tambah Arrum.

Dalam pembuatan puding susu kacang tanah, Fathin dan Arum turut menjelaskan proses pembuatannya, kacang direndam selama 8 jam atau semalaman. Lalu kacang dicuci untuk dibersihkan dari kulit ari. Kacang tanah di haluskan dengan tambahan 400ml air yang dimasukkan secara perlahan 100ml.

Setelah dihaluskan, kacang diperas menggunakan kain bersih. Sari kacang dipanaskan dengan tambahan 2 lembar daun pandan, sejumput garam, dan menggunakan api kecil dibiarkan selama 5 menit. 

Setelah 5 menit berlalu, daun pandan disingkirkan, dan masukkan susu uht sebanyak 350ml lalu aduk perlahan. Masukkan puding susu instant rasa karamel atau vanilla yang sudah dilarutkan secara perlahan. 

Matikan api, tambahkan madu sebanyak 4 sendok makan lalu aduk perlahan kembali. Masukkan puding ke dalam cetakan dan biarkan sampai memadat lalu siap disajikan. Penyajian terbaik dapat dimasukkan ke dalam kulkas dimakan dalam keadaan dingin.

(Arda 72)

Read More

Polresta Cirebon Gelar Razia Miras, Ratusan Botol Miras Diamankan

Cirebon,Patroli Unit 1.-

Jajaran Polresta Cirebon menggelar razia minuman keras (miras) di wilayah Kabupaten Cirebon, Sabtu (17/8/2024). Dalam razia tersebut petugas berhasil mengamankan ratusan botol miras pabrikan berbagai merek dan miras tradisional jenis ciu.

Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H, mengatakan, miras yang berhasil disita jumlahnya mencapai 375 botol jenis miras pabrikan dari berbagai merek dan 506 botol ciu. Razia tersebut digelar di wilayah Plumbon, Depok, Palimanan, hingga Susukan.

"Dalam razia ini, kami mengamankan 375 botol miras pabrikan berbagai merek dan 506 botol miras tradisional jenis ciu. Kemudian penjualnya juga diproses tipiring yang ditangani jajaran Satsamapta Polresta Cirebon," ujar Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H.

Pihaknya meminta peran aktif masyarakat untuk segera melaporkan berbagai tindak kejahatan melalui layanan Call Center 110 Polresta Cirebon ataupun Curhat Langsung ke Bunda Kapolresta Cirebon (CLBK) melalui nomor 08112274110.

Dipastikan setiap laporan atau aduan yang diterima bakal langsung ditindaklanjuti dan petugas berada di lokasi dalam waktu singkat. Pasalnya, laporan maupun aduan masyarakat akan sangat membantu kepolisian dalam menjaga kondusivitas kamtibmas.

"Peran seluruh elemen masyarakat sangat besar untuk mencegah terjadinya aksi kriminalitas. Selain itu, partisipasi masyarakat juga dibutuhkan untuk menjaga keamanan lingkungan dan sangat berarti bagi kepolisian," kata Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H.

(Wak Diding)

Read More

Kado Hari Ulang Tahun RI: Wajah Baru Paspor Indonesia

JAKARTA - Direktorat Jenderal (Ditjen) Imigrasi menyematkan warna bendera

kebangsaan Indonesia, merah putih dalam desain baru paspor Republik Indonesia yang

diumumkan bertepatan dengan peringatan Hari Kemerdekaan Ke-79 RI, Sabtu

(17/08/2024).

Pada Launching Desain Baru Paspor RI yang bertempat di Hotel

Indonesia Kempinski, Jakarta, Menteri Hukum dan HAM Yasonna H. Laoly

menyampaikan apresiasinya terhadap kinerja Ditjen Imigrasi yang semakin baik dan

banyak membawa perubahan positif, terutama desain paspor yang baru sekaligus

menjadi duta budaya Indonesia di dunia internasional.

"Saya mengapresiasi kinerja Dirjen Imigrasi dan jajaran yang banyak membawa

perubahan positif, terutama paspor dengan desain yang baru ini, yang tidak hanya

menjadi identitas kita saat ke luar negeri, melainkan juga menjadi duta budaya yang

memperkenalkan keindahan dan keunikan Indonesia kepada dunia", tutur Menkumham

dalam sambutannya.

Mendukung pernyataan tersebut, Direktur Jenderal Imigrasi, Silmy Karim menjelaskan

bahwa desain baru paspor RI lebih dari perubahan warna sampul semata. Standar dan

rekomendasi internasional yang ditetapkan dalam The International Civil Aviation

Organization (ICAO) Annex 9 tentang Facilitation Bab 3, Subbab C menegaskan bahwa

setiap negara anggota harus secara berkala memperbarui teknik dan fitur pengaman

paspor sesuai dengan perkembangan terbaru. Hal ini dilakukan untuk menghindari

upaya pemalsuan, replikasi, penggantian/penghapusan data dan modus operandi

pemalsuan paspor lainnya. Perubahan dan peningkatan desaipaspor tersebut,

sebutnya, dilakukan sebagai respon dan adaptasi dengan perubahan lingkungan

strategis keimigrasian yang meliputi aspek politik, hukum, sosial, budaya, dan

keamanan

Paspor desain baru ini dikhususkan untuk e-paspor. Ada peningkatan dari sisi kualitas

bahan baku, penambahan jenis serta jumlah fitur pengaman. Dokumen perjalanan

harus memuat teknik dan fitur pengaman yang mampu melindungi dari berbagai upaya

pemalsuan, termasuk penggantian dan penghilangan halaman buku paspor, khususnya

di halaman biodata," ungkap Dirjen Imigrasi.

Kombinasi fitur pengaman yang disematkan pada desain baru paspor RI antara lain

cover yang kuat panas, fleksibel dan mampu melindungi chip. Halaman biodata paspor

terbuat dari beberapa lapis polikarbonat dan diberikan coating untuk melindungi

permukaannya. Selain itu, kertas buku paspor juga berpengaman dan sensitif terhadap

kimia. Tinta yang digunakan meliputi tinta kasat mata dan tinta tidak kasat mata

(fluorescent ink dan infra red ink) yang berpendar di bawah sinar ultraviolet. Teknologi

tinta tersebut juga diterapkan pada benang jahitan buku paspor yang terbuat dari tiga

warna.

"Dari sisi tampilan, desain lembar paspor menggunakan motif kain khas setiap daerah

di Indonesia, dan motif tersebut akan berubah bentuk apabila dilihat dengan sinar UV,"

lanjut Silmy.

Peluncuran desain baru paspor merupakan upaya dari sisi keimigrasian dalam

memperkuat paspor Republik Indonesia. Penggunaan kombinasi fitur pengaman, bahan

baku, dan teknik terbaru lainnya menjadi perhatian utama untuk memastikan bahwa

paspor dapat terlindungi selama digunakan untuk melakukan perlintasan antar negara.

Dengan demikian, proses otentikasi dokumen perjalanan lebih mudah.

Hal tersebut

akan memudahkan apabila paspor diperlukan sebagai bukti fisik yang dapat digunakan

sebagai alat bukti di persidangan.

Sepanjang perjalanan berdirinya Imigrasi Indonesia sejak tahun 1945 hingga saat ini,

paspor Republik Indonesia telah mengalami beberapa kali penggantian warna sampul

(cover). Pada tahun 1945-1958, paspor RI berwarna abu-abu terang. Selanjutnya,

tahun 1959-1982 warnanya

berganti menjadi biru, dan pada 1983 warna sampul

paspor berganti menjadi hijau. Di tahun 1995 warna sampul paspor diubah menjadi

hijau tua, dan satu dekade terakhir yakni 2014 hingga sekarang, warna sampul paspor

RI adalah biru kehijauan.

(Yudhi)

Read More

Bayu Jalar Siap Maju di Pilkada Semarang 2024, Siap Jadi Calon Wakil Wali Kota

SEMARANG, Bayu Jalar Prayogo, seorang advokat sekaligus pemilik Biro Umroh Arbani Madinah Wisata, saat ini menjadi perbincangan hangat di Kota Semarang. Namanya mencuat di berbagai media setelah sejumlah billboard yang menonjolkan prestasinya tersebar di beberapa titik strategis di kota tersebut.(18/8/2024)

Meskipun awalnya tidak berencana terjun ke dunia politik, Bayu mengaku siap jika diusung sebagai calon Wakil Wali Kota atau Wali Kota Semarang dalam Pilkada 2024.

Dalam wawancara melalui WhatsApp, Bayu mengungkapkan bahwa pemasangan billboard tersebut awalnya bertujuan untuk mempromosikan musim umroh yang dimulai pada Juli lalu. Namun, respons dari masyarakat dan kolega politiknya justru mengarah pada spekulasi bahwa Bayu akan maju dalam bursa pemilihan wali kota.

"Memang dari awal saya tidak berniat untuk mencalonkan diri sebagai Wali Kota Semarang, tetapi jika diminta untuk menjadi wakil, saya siap," ujarnya.

Bayu, yang juga dikenal sebagai kader Partai Demokrat, menekankan bahwa kesiapannya untuk maju sebagai calon wakil wali kota bukanlah keputusan yang diambil secara tiba-tiba.

"Banyak masukan dari teman-teman, kolega, dan jamaah umroh Arbani yang berjumlah sekitar 25 ribu orang di Semarang. Itu menjadi modal sosial yang besar," tambahnya.

Ketika ditanya lebih lanjut mengenai kesiapan logistik dan dukungan politik, Bayu menyatakan bahwa dirinya telah melakukan konsolidasi awal dengan beberapa tokoh masyarakat dan partai politik, meskipun belum intensif.

"Jika ada calon wali kota atau koalisi partai yang mengajak saya dengan visi yang sama, saya siap untuk berjuang bersama. Semua persiapan, termasuk amunisi pendanaan, sudah kami siapkan," tegasnya.

Rekomendasi Demokrat untuk Pilkada Semarang Belum Turun

Sejauh ini, Partai Demokrat belum mengeluarkan rekomendasi resmi untuk calon wali kota maupun wakil wali kota di Semarang. Namun, dengan nama besar dan jaringan luas yang dimiliki Bayu, tidak menutup kemungkinan bahwa ia akan menjadi sosok kunci dalam kontestasi politik di kota ini.

Bayu juga menyampaikan harapannya agar siapa pun yang terpilih nantinya bisa membawa perubahan positif bagi Kota Semarang, terutama setelah beberapa perubahan yang terjadi pasca diperiksanya Wali Kota Semarang oleh KPK.

"Yang penting, kita memiliki visi yang sama untuk membangun Semarang yang lebih baik," pungkasnya.

Dengan segala kesiapan dan dukungan yang ada, Bayu Jalar Prayogo tampaknya akan menjadi salah satu figur penting yang diperhitungkan dalam Pilkada Semarang 2024 mendatang.

(Yudhi)

Read More

Tingkatkan Kedisiplinan Dan Kekompakan, Babinsa Timuran Latihkan PBB Kepada Siswa-siswi SMPN 10 Surakarta

Surakarta - Babinsa Kelurahan Timuran  Koramil 02/Banjarsari Kodim 0735/Surakarta Serka Danang M dan Bhabinkamtibmas Kelurahan Timuran Aipda Sumarno melatihkan PBB dalam rangka gladi penurunan bendera kepada Siswa Siswi SMPN 10 surakarta, Kelurahan Timuran kecamatan Banjarsari, Sabtu (17/08/2024).

Dikatakan Serka Danang tujuan Babinsa memberikan pelatihan kepada Siswa siswi SMPN 10 dalalam rangka persiapan penurunan bendera dalam upacara 17 Agustus di Halaman SMPN 10. Juga ,pelatihan ini untuk meningkatkan kedisiplinan serta loyalitas Siswa siswi SMPN 10 surakarta.

"Pelatihan ini merupakan kegiatan Binwanwil dimana Babinsa memiliki tugas menjalin kemitraan dengan sekolah yang ada di wilayah Kel Timuran sebagai mitra diwilayah binaan."pungkasnya.

Penulis : Arda 72

Read More

Babinsa Jajar Dekatkan Diri Dengan Security Pabrik

Surakarta - Bertempat di Pabrik  plastik Rapigra Jln Adisucipto rt 5 rw 7 Kelurahan Jajar Kecamatan Laweyan Kota Surakarta. Serka Sugiyarto dan Sertu Roni Babinsa Kelurahan Jajar Ramil 01/Laweyan Kodim 0735/Surakarta melaksanakan komunikasi sosial dengan bapak Gatot dan bapak Budi security pabrik, Sabtu (17/08/2024).

Serka Sugiyarto dalam kegiatan tersebut menyampaikan kepada security untuk tetap memantau dan mengawasi lingkungannya dengan baik 

Penyampaian dari bapak Gatot selaku security mengucapkan terima kasih kepada bapak Babinsa yang mana mau meluangkan waktunya untuk silahturahmi ke pabrik

"Kami selalu berkoordinasi pada pihak terkait dan memberi informasi kepada Babinsa jika terjadi sesuatu hal yang tidak kita inginkan."tukasnya.

Penulis : Arda 72

Read More

Polresta Cirebon Gelar Upacara Peringatan HUT Kemerdekaan RI Ke-79

Cirebon,Patroli Unit 1.-

Polresta Cirebon Menggelar Upacara Peringatan HUT Kemerdekaan RI Ke-79 di halaman Mapolresta Cirebon, Sabtu (17/08/2024). Kegiatan tersebut dipimpin Wakapolresta Cirebon, AKBP Imara Utama, S.H, S.I.K, M.H, yang juga bertindak sebagai inspektur upacara.

Sementara itu, Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, M.H, menghadiri Upacara HUT ke-79 RI tingkat Kabupaten Cirebon di Stadion Ranggajati Sumber. Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H, mengungkapkan bahwa peringatan Hari Kemerdekaan RI merupakan momentum yang istimewa.

"Inilah momen yang penuh makna, Mengenang kembali perjalanan panjang bangsa Indonesia menuju kemerdekaan yang kita nikmati saat ini," kata Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H.

Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H, juga mengajak seluruh personel Polresta Cirebon untuk selalu mengenang dan menghormati perjuangan serta pengorbanan para pahlawan.

"Kita tidak bisa melupakan perjuangan dan pengorbanan para pahlawan yang telah berjuang untuk meraih kemerdekaan. Mereka telah menghadapi segala rintangan, bahaya, dan tantangan dengan tekad yang kokoh demi generasi yang akan datang. Semangat juang mereka menginspirasi kita untuk terus memajukan bangsa ini, mewujudkan mimpi-mimpi besar, dan meneruskan tongkat estafet perjuangan," ujar Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H.

Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H, juga berharap kepada seluruh personil Polresta Cirebon dapat menanamkan semangat patriotisme dan nilai-nilai luhur perjuangan yang telah diwariskan kepada kita melalui pelaksanaan tugas secara maksimal.

"Mari dalam momentum Hari Kemerdekaan ini kita tanamkan semangat patriotisme dan Momentum hari kemerdekaan ini juga dapat menjadi motivasi bagi personel Polresta Cirebon untuk menjadi lebih baik lagi dan Presisi dalam bertugas melayani masyarakat," kata Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H.

(Wak Diding)

Read More

Polsek Ciwaringin Polresta Cirebon Amankan 4 Pelaku Curas

Cirebon,Patroli Unit 1.-

Kab. Cirebon - Kepolisian Sektor Ciwaringin Polresta Cirebon mengamankan empat pelaku pencurian dengan kekerasan (curas) yang berinisial ML (25), MD (24), PM (17), dan AS (32). Mereka beraksi di Kecamatan Ciwaringin, Kabupaten Cirebon pada Sabtu (15/6/2024) kira-kira pukul 23.30 WIB.

Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K, S.H, M.H, mengatakan, para pelaku mencuri sepeda motor dan handphone milik korbannya sambil mengancam menggunakan senjata tajam. Saat itu, mereka bersama-sama melakukan aksi tersebut.

"Modusnya, para tersangka mendatangi korban kemudian mengancam sambil menodongkan celurit. Sehingga korban lari ketakutan meninggalkan sepeda motor dan handphone yang disimpan di dashboard," katanya, Sabtu (17/8/2024).

Ia mengatakan, Polsek Ciwaringin langsung bertindak cepat usai menerima laporan korban mengenai kejadian tersebut dengan melakukan serangkaian penyelidikan hingga penyidikan. Hasilnya, petugas berhasil mengamankan para tersangka.

"Para tersangka diamankan pada Rabu (24/7/2024) kira-kira pukul 04.00 WIB. Diawali penangkapan terhadap tersangka ML kemudian dikembangkan sehingga kami berhasil mengamankan MD, PM, hingga AS," ujarnya.

Pihaknya juga turut mengamankan sejumlah barang bukti diantaranya handphone, sepeda motor, dan lainnya untuk keperluan pemeriksaan lebih lanjut. Para tersangka dijerat Pasal 365 KUHP dan diancam hukuman maksimal 9 tahun penjara.

(Wak Diding)

Read More